vitamina A

Ottobre… il mese della zucca.0
- Alimentazione
- 22 Ottobre 2014
Quando si pensa a frutta e verdura nel mese di ottobre non si può non far riferimento alla zucca. La zucca fa parte della famiglia delle Curcubitacee, piante che provengono dall’America centrale. Fin da tempi più remoti viene raccolta e utilizzata sia matura (zucca), sia immatura (zucchine). Quest’ortaggio è presente in molte diete per il
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Il frutto estivo per eccellenza… alla scoperta dell’anguria 0
- Alimentazione
- 24 Agosto 2014
L’anguria, comunemente chiamato cocomero, fa parte della famiglia delle Cucurbitaceae. La particolarità della pianta è che, pur fornendo dei frutti così mastodontici, è in grado di produrne anche cento esemplari. Date le molte rilevazioni effettuate nei geroglifici, possiamo affermare che le prime erano presenti in Egitto già 5000 anni or sono. Come ormai è risaputo,
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Per il tuo benessere… la potentissima bava di lumaca 0
- Benessere
- 17 Luglio 2014
Una delle ultime tendenze nel settore della cosmesi pare esser quella di attingere dal mondo animale e dai suoi estratti naturali. Si è diffuso, in particolar modo, l’interesse nell’utilizzo della bava di lumaca, più precisamente il mucopolisaccaride di lumaca, una secrezione prodotta da particolari ghiandole del mollusco. L’Helix aspersa, la specie mediterranea più comune, è
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Alla scoperta del frutto alcanizzante e anti-ossidante… L’avocado.1
- Alimentazione
- 23 Maggio 2014
L’avocado (persea americana) è un frutto di specie arborea, appartenente alla famiglia delle Lauracee (piante a fiore tropicali). Originario del Messico, gli aztechi lo chiamavano “ahuacati” (frutto dell’amore) perché lo consideravano afrodisiaco. Gli elementi di spicco, per il quale viene spesso consigliato nelle diete vegane, sono l’acido grasso linolenico e l’Omega 3, i cosiddetti “grassi buoni”, capaci
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