L’Arte per parlare di ambiente e diritti umani, al Festival di Lampedusa

L’Arte per parlare di ambiente e diritti umani, al Festival di Lampedusa 0

Lampedusa è l’isola più a sud d’Europa, ed è un luogo che sin dall’antichità è stato crocevia di popoli e scenario di grandi spettacoli naturalistici. Il Festival di Lampedusa torna per la seconda edizione, dal 27 al 29 settembre prossimi, grazie al lavoro e alla dedizione dell’Associazione Lampaethusa, con l’organizzazione di Hub Turistico Lampedusa e

Le ricette del dialogo: conoscenza e integrazione attraverso il cibo 0

Durante la tre giorni torinese del Festival del Giornalismo Alimentare, tenutosi nel mese di febbraio, abbiamo conosciuto molte realtà e molti progetti legati al cibo, o che attraverso il cibo perseguono altre finalità. Uno di questi è “La ricetta del dialogo”, realizzato grazie a una sinergia tra Slow Food, l’ Agenzia Italiana per la Cooperazione

Torino Rock all’Amatriciana, domenica 4 settembre 0

Via abbiamo parlato dell’iniziativa di Slow Food, dell’Azienda Sanitaria Toscana Sud Est, del “Jazz Italiano per Amatrice”. Qui vi presentiamo ancora una iniziativa musicale per sostenere concretamente le zone colpite dal sisma del 24 agosto scorso. Gli organizzatori, Gigi Morello e Giulia Cardia, l’evento TORINO ROCK ALLʼAMATRICIANA, con l’intento di riunire intorno alla musica i

“Un futuro per Amatrice”, se la solidarietà passa anche dal cibo 0
- Alimentazione, Cultura, Dalle associazioni
- 26 Agosto 2016
A due giorni di distanza dal terribile terremoto che ha sconvolto il centro Italia, vi segnaliamo una delle tante iniziative solidali lanciate a tutti i livelli. Questa arriva da Slow Food e si chiama “Un futuro per Amatrice”, proponendo ai ristoratori di tutto il mondo di inserire nelle loro carte la “amatriciana” per raccogliere fondi per
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Terra Madre Salone del Gusto 2016, un evento al 100% a energia rinnovabile 0
- Alimentazione, Ambiente, Cultura
- 5 Agosto 2016
L’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo ha ideato un percorso dedicato alla sostenibilità dell’evento del prossimo Terra Madre Salone del Gusto. Il progetto in questione si chiama SEeD, acronimo di Systemic Event Design. Ma come è possibile ridurre l’impatto ambientale di un evento simile, utilizzando energie rinnovabili? “Se non troveremo un modo per limitare i
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Le Conferenze di Terra Madre Salone del Gusto 2016 0
- Alimentazione, Cultura
- 1 Luglio 2016
Le Conferenze e i Forum raccontano i temi e i protagonisti dell’edizione 2016 di Terra Madre Salone del Gusto. Durante i cinque giorni dell’evento personaggi noti del panorama internazionale si alterneranno ai delegati della rete di Terra Madre per approfondire le tematiche che da sempre stanno a cuore a Slow Food. Dal consumo consapevole all’impatto
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