A febbraio a Torino la quarta edizione del Festival del Giornalismo Alimentare

A febbraio a Torino la quarta edizione del Festival del Giornalismo Alimentare 0
- Alimentazione, Cultura
- 12 Gennaio 2019
L’appuntamento torinese con il Festival del Giornalismo Alimentare, giunto alla sua quarta edizione, vedrà quest’anno il dibattito ruotare intorno alla comunicazione in ambito food, attraverso testimonianze e interventi di professionisti accomunati dall’esigenza di fare un’informazione di qualità. Si inizierà il 21 febbraio prossimo presso il centro congressi Torino Incontra, sede aulica della Camera di Commercio
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Le Conferenze di Terra Madre Salone del Gusto 2016 0
- Alimentazione, Cultura
- 1 Luglio 2016
Le Conferenze e i Forum raccontano i temi e i protagonisti dell’edizione 2016 di Terra Madre Salone del Gusto. Durante i cinque giorni dell’evento personaggi noti del panorama internazionale si alterneranno ai delegati della rete di Terra Madre per approfondire le tematiche che da sempre stanno a cuore a Slow Food. Dal consumo consapevole all’impatto
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“La qualità del cibo è un diritto di tutti”, Carlo Petrini torna a parlare di Terra Madre Salone del Gusto 2016 0
- Alimentazione, Cultura
- 29 Maggio 2016
Terra Madre Salone del Gusto 2016 sarà un’edizione particolare come vi abbiamo già anticipato in occasione della presentazione ufficiale tenutasi al Valentino. Ricorrono infatti i vent’anni dall’inizio di questo progetto. Vent’anni di sfide nell’edizione più ambiziosa di sempre. Carlo Petrini è stato a Milano a presentare l’evento del prossimo mese di settembre: “Terra Madre Salone del Gusto
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Terra Madre e Salone del Gusto 2016: un’edizione cruciale, tra storia e innovazione 0

“Voler bene alla terra significa voler bene a chi la abita e la vive, dare il segno di una fraternità universale che fa della nostra una terra ospitale. Per questo Terra Madre Salone del Gusto è un pezzo di diplomazia del nostro Paese“. Con queste parole Carlo Petrini, presidente di Slow Food, sintetizza il senso

Cucinando su ruote… un pit-stop veg al Salone del Gusto 0

Mi sono concesso una giornata di esplorazione al Salone del Gusto. Passeggiando fra i vari padiglioni si percepivano gli odori di salumi, formaggi e tutte le specialità di ogni regione. Il Lingotto Fiere di Torino era pregno di colori, suoni e sapori. La parte di Terra Madre, all’Oval, ci proiettava in vari angoli del pianeta.

Ritorno alla terra madre lungo i padiglioni del Salone del Gusto 0

Girovagando lungo i padiglioni del Lingotto Fiere in occasione del Salone del Gusto e di Terra Madre, che quest’anno sono alla loro decima edizione torinese, non si può non essere attratti dai profumi che svelano storie di vita passata e presente, di sogni realizzati e di anni passati sotto il sole in attesa di un

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