Sideritis Syriaca, il "tè" della forza e della salute
- Alimentazione, Benessere
- 15 Agosto 2014
Ormai se ne vedono di tutti i colori e sapori, ma il risotto rimane sempre un classico da gustare in ogni occasione. Oggi ve ne presentiamo uno in chiave moderna. Due sono gli ingredienti: gli asparagi, dal sapore intenso e singolare, e la liquirizia che con la sua dolcezza armonizza il piatto. Ingredienti 320 gr
READ MOREIn un mondo in cui siamo bombardati dai mass media è inevitabile percepirsi ed essere condizionati dall’esterno. Ci sentiamo forse più liberi dalle regole dogmatiche rispetto alle generazioni precedenti ma siamo comunque influenzati in un modo molto nascosto. Bach individuò quattro fiori che in modo diverso ci liberano dai condizionamenti. Agrimony o Agrimonia è il fiore adatto
READ MOREBevanda, digestivo, starter per alimenti fermentati, questi alcuni degli utilizzi del rejuvelac, il prodotto della fermentazione dei germogli di cereali. Ricco di enzimi, contiene otto delle vitamine del gruppo B, vitamina E, vitamina K, proteine, carboidrati, destrine, fosfati e durante la fermentazione produce acido lattico. Grano, orzo, segale, quinoa, miglio, riso, kamut tutti i cereali
READ MOREGiungeva quest’anno alla 32esima edizione la Festa dell’Uva di Gattinara, che si è svolta lo scorso weekend, con un successo in parte annunciato. Come sempre è stata un’ occasione per conoscere tutte le eccellenze del territorio. Tra queste spicca il “Gattinara D.O.C.G.”, prestigioso vino prodotto da uve Nebbiolo, unicamente nel territorio del comune da cui
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