“Le donne che fecero l’impresa”. Storie belle di donne coraggiose, raccontate da altre donne

“Le donne che fecero l’impresa”. Storie belle di donne coraggiose, raccontate da altre donne 0
- Cultura
- 18 Settembre 2018
Un libro come il pezzo di un puzzle, ancora da completare, per raccontare un’Italia di successi al femminile. Le storie raccontate in questo volume vanno da inizio ‘900 (una sola affonda le radici nel ‘700) ai giorni nostri, e alcune delle protagoniste sono ancora impegnate con le rispettive attività. È come una variopinta foto di
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Il MIUR regala “Ricette di altri tempi – La cucina povera”0
- Alimentazione, Scuola
- 1 Gennaio 2016
Sul portale del MIUR in bella vista è pubblicato un libro di ricette tradizionali (Ricette di altri tempi – La cucina povera) realizzato dagli studenti dell’Alberghiero, precisamente frutto di sei istituti alberghieri di varie parti d’Italia: IPSSAR Giovanni Marchitelli a Villa Santa Maria (CH); IIS Remo Brindisi a Comacchio (FE); IPSSAR G. Casini a La Spezia; IIS F.
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Domani lo chef – filosofo Fabio Picchi presenta “Firenze. Passeggiate tra cibo e laica civiltà”0
- Alimentazione, Cultura
- 13 Settembre 2015
Domani, lunedì 14 settembre, alle 18.30 lo chef – filosofo Fabio Picchi presenta il suo ultimo libro Firenze Passeggiate tra cibo e laica civiltà (Giunti Editore), presso la Settembrini Libri e Cucina, a Roma in Piazza dei Martiri di Belfiore, 12. Nascere e vivere in una città dai mille padri è la fortuna della mia
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Estate. La stagione delle conserve fatte in casa per essere poi gustate nel corso dell’anno. Oggi vi proponiamo un classico della tradizione, la giardiniera o “antipasto rosso piemontese”. Ecco gli ingredienti per una dose (circa 10 vasetti da 250 gr) Pomodori 2,5 kg peperoni 300 gr fagiolini 300 gr carote 300 gr sedano 300 gr

Gnocco fritto vegan… tutto da gustare 0

Lo gnocco fritto è una storica prelibatezza culinaria nata in Emilia Romagna. Oggi proponiamo la versione vegan dello gnocco fritto, grazie alla collaborazione con La Cucina Vegan Di Biola. Dopo questa breve premessa passiamo alla stesura della ricetta Ingredienti: 500 gr di farina Mezzo cubetto di lievito di birra sciolto in due dita d’acqua tiepida

Insalata di finocchi, mela, noci e semi di girasole 0

Approfittando degli ultimi finocchi, che sono alla fine della loro stagione, vi proponiamo una gustosa insalata. Con le proprietà depurative del finocchio e le vitamine della mela, e i benefici delle noci e dei semi di girasole. INGREDIENTI: 1 finocchio grande affettato finemente 1 mela tagliata a cubetti 5/6 gherigli di noce sbriciolati 1

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