Durante la tre giorni torinese del Festival del Giornalismo Alimentare, tenutosi nel mese di febbraio, abbiamo conosciuto molte realtà e molti progetti legati al cibo, o che attraverso il cibo perseguono altre finalità. Uno di questi è “La ricetta del dialogo”, realizzato grazie a una sinergia tra Slow Food, l’ Agenzia Italiana per la Cooperazione
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