Miele Center

Master of Food, appuntamento con le tradizioni della Russia 0
- Alimentazione, Cultura
- 8 Novembre 2015
Torna a Torino il Master of Food di Slow Food Italia, per imparare “a non fare sempre la solita zuppa”. Niente di meglio di una buona zuppa in una fredda serata autunnale, ma perché limitarsi alla ”solita zuppa” quando si possono fare sfiziose capatine nelle tradizioni gastronomiche di paesi lontani sia geograficamente che culturalmente? È
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Master of Food, un viaggio in Maghreb con Noura Herrag 0
- Alimentazione
- 10 Ottobre 2015
“Master of Food Tecniche di Cucine dal mondo“: Casablanca-Torino andata e ritorno con il Maghreb di Noura Herrag. Il 12 ottobre al Miele Center di Torino couscus vegan e gluten free e dolce al profumo di rose. Dopo il tutto esaurito degli appuntamenti estivi, ricomincia la stagione autunnale dei Master of Food dedicata alle Tecniche
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“Ricomincio dal pane” con Slow Food a Torino 0
- Alimentazione, Cultura
- 14 Marzo 2015
Ricomincio dal pane è l’evento targato Slow Food che animerà il centro di Torino domenica 15 marzo. In Piazza Bodoni, presso il Miele Center, sarà infatti possibile partecipare ai quattro laboratori organizzati da Slow Food per imparare a fare il pane in casa. Dalla scelta delle farine all’attivazione e rinfresco del lievito madre, dall’impasto alla formatura,
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