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  • Riflessioni e desideri di un cavallo a molla

    Riflessioni e desideri di un cavallo a molla0

    Non c’è parco giochi che si rispetti, a novembre, dove non aleggino nell’aria strani e paradossali pensieri. Sono i pensieri dei giochi che, spronati dalla meteorologia, tra scorrere di giorni e fuggire di nuvole, parlano e si raccontano. Altalene, castelli, scivoli. E cavalli a molla a forma di draghi. «Ah, quanto mi piacciono le foglie.

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  • Le sezioni di Fermentazioni… in grande espansione

    Le sezioni di Fermentazioni… in grande espansione0

    Manca pochissimo per la terza edizione di Fermentazioni che, quest’anno, ospiterà un numero record di birrifici, con 34 tra i migliori produttori operanti sul territorio nazionale. Vogliamo citarli tutti: BiRen (Emilia-Romagna), Birra del Borgo (Lazio), Birra dell’Eremo (Umbria), Birra Perugia (Umbria), Birradamare(Lazio), Birrificio del Ducato (Emilia-Romagna), Birrificio del Forte (Toscana), Birrificio di Cagliari (Sardegna), Birrificio Indipendente

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