La Giardiniera o Antipasto Piemontese0

• Alimentazione
• 15 Agosto 2015

Estate. La stagione delle conserve fatte in casa per essere poi gustate nel corso dell’anno. Oggi vi proponiamo un classico della tradizione, la giardiniera o “antipasto rosso piemontese”. Ecco gli ingredienti per una dose (circa 10 vasetti da 250 gr) Pomodori 2,5 kg peperoni 300 gr fagiolini 300 gr carote 300 gr sedano 300 gr