Le erbe officinali in cucina, se ne parla a Fuori Expo0

• Alimentazione, Ambiente, Benessere
• 2 Agosto 2015

Le erbe conosciute e utilizzate dall’uomo, prima di quelle officinali, sono state quelle ad uso alimentare. Non poteva quindi mancare questo affascinante e vasto mondo tra i temi affrontati all’interno di Expo2015. Il 4 agosto, nell’ambito delle iniziative di Fuori Expo, ci sarà l’occasione per parlarne con il Professor Paolo Emilio Tomei, etnobotanico dell’Università di