Sideritis Syriaca, il "tè" della forza e della salute
- Alimentazione, Benessere
- 15 Agosto 2014
Da qualche anno ha iniziato a suscitare interesse anche in Italia il cosiddetto street food, e gli eventi che lo promuovono registrano un crescente successo di presenze e partecipazione. Il “cibo di strada” fa parte anche della tradizione gastronomica italiana, come testimoniano le specialità culinarie di varie regioni. Tuttavia il boom di questi ultimi anni
READ MOREDopo le Olimpiadi di Cucina di Erfurt, per gli chef della NIC-Nazionale Italiana Cuochi il nuovo anno riprende all’insegna di nuove importanti sfide. Il 20 e 21 gennaio, in occasione del SIRHA – il salone mondiale della ristorazione e dell’industria alberghiera, che si tiene ogni due anni a Lione, la Francia ospiterà una delle più
READ MOREQualche giorno fa con un amico ci siamo avventurati a Merici (RC), a un paio di Km da Locri. Una cena per fare due chiacchiere per scambiarci gli auguri. La scelta di un locale ad hoc per questa esperienza è ricaduta sulla TRIBULA. Non vi entravo da fine agosto e l’impatto è stato imponente, un senso
READ MOREIl mondo delle birre artigianali protagonista per un weekend nella città di Locri, che ospita da oggi fino a domenica l’evento BeerLocri winter. ’Appuntamento immancabile per gli amanti della birra artigianale, BeerLocri prende vita nel cuore della Città, in Piazza dei Martiri, all’interno della tendostruttura allestita dal Comune. L’evento è organizzato da Mariangela Verteramo e
READ MOREPer il giorno dell’Epifania, ecco la ricetta per finire le feste in bellezza. La Galette des Rois è un dolce francese che si prepara il giorno dell’Epifania, per celebrare l’arrivo dei Re Magi. Si tratta di una torta preparata con un guscio di pasta sfoglia e un dolce ripieno di crema, in cui per tradizione
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